Falafel-sallad med jordgubbar

I onsdags åt jag godaste lunchen på länge, en riktig sommarsallad och färgbomb. Jordgubbar är verkligen ett tips att ha i sallader, det både smakar och ser gott ut!

Jag hade i: falfel (stekta i lite olja i ungefär 8 minuter), ruccola, grön sallad, avokado, paprika, gurka och jordgubbar. Toppa sedan med olivolja + havssalt & peppar. Supergott och fräscht blir det!

Gillar

Kommentarer