Hemmagjort surdegsbröd

Idag när jag kom hem från skolan stod ett hemmagjort surdegsbröd i ugnen. Jag inväntade timer och åt sen helt nygräddade och varma surdegsmackor till mellis. Så gott!! Och superenkelt var det tydligen att göra dem också. Vi körde inte den svåra vägen från grunden, utan vi fuskade lite och köpte en färdig surdegsblandning. Inte lika avancerat men himla bra ändå. Varmt bröd där smöret smälter är bland det godaste.